活动现场。

湘乡网6月28日讯（湘乡融媒见习记者: 欧阳希乐 湘乡融媒记者：周聪）27日晚，2025“莲城荟·清凉季—湘潭市乡村特色产业主题推介——翻江·壶天石羊之夜”活动在湘潭广电前坪火热举行。国家地理标志农产品——壶天石羊成为全场瞩目的焦点。

展区人潮涌动。

壶天石羊拥有1800余年养殖历史，能在陡坡灵活攀爬、轻松跃过山涧，故其肉质色泽鲜亮、细嫩少脂、风味独特且无膻味，以其卓越品质著称。近年来，湘乡市深度挖掘这一“金字招牌”，通过扶植省级龙头企业、建设产业融合发展示范园、申报全国畜禽遗传资源目录等举措，持续提升壶天石羊的品牌价值与市场竞争力。

市民品尝美食。

活动现场，40家乡村特色产业商户带来了琳琅满目的地方美食与农特产品。其中，以壶天石羊为原料制作的石羊养生汤、水鱼炖羊肉等美食精彩亮相，吸引众多市民品尝。“这个石羊我是第一次吃，口感很好，味道比平时吃的山羊肉更鲜美！”湘潭市民魏先生现场品尝后，对壶天石羊的口味赞不绝口。

有奖问答环节。

当天的活动还设置了有奖问答、互动游戏等环节，向市民普及壶天石羊的养殖历史和营养价值。同时，在精心打造的打卡区，市民与壶天石羊拍照留念，领取特色小吃。

下阶段，湘乡市将持续推进壶天石羊产业化发展，开发系列特色产品。同时，积极探索“产业+文旅”融合发展模式，计划以打造壶天石羊食疗文化节、开发研学体验线路等方式，助力壶天石羊走出大山，为乡村振兴注入强劲动力。

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作者：周聪 欧阳希乐（见习）

责编：李源

来源：湘乡市融媒体中心

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